LA FIESTA DE SAN ANTONIO ABAD EN MORELLA

LA FIESTA DE SAN ANTONIO ABAD EN MORELLA

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HISTORIA

Pocos años después que Morella pasara a formar parte de los dominios de Jaime I de Aragón, los habitantes de las masías de su término, se agruparon y fundaron una Cofradía para asistirse mutuamente en las enfermedades y necesidades. Esta Cofradía se puso bajo la advocación de la Santísima Trinidad y San Antonio Abad.

Desde su fundación, la Cofradía rindió cultos a San Antonio y en 1722 adquiere una de las capillas laterales de la Iglesia Arciprestal para celebrar allí las ceremonias religiosas y las reuniones de la Junta.

Los datos que hemos recogido referentes a la fiesta de San Antonio son los siguientes:

Carlos Gazulla de Ursino en 1700 escribió una vida del santo para ser representada y D. Gaspar de la Figuera, Caballero de la Orden de Montesa, escribió otra titulada ”Sol de Oriente” según escribe, en 1796, Blas Antonio de Ceballos, en su obra ”Vida y Milagros del grande San Antonio Abad”.

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La revista ”Vallivana” publicó un relato, escrito en valenciano, de Mosén Julian Sanjuan, titulado ”La Festa de Sant a Morella en l’any 1903”, en él se relatan los actos celebrados aquel año, que con algún cambio adaptado a la actualidad, son los mismos que forman parte de la fiesta actualmente.

La iglesia celebra la fiesta de San Antonio el día 17 de enero y los festejos en honor al Santo eran este día, hasta el año 1982 en que por acuerdo del Capítulo de la Cofradía se trasladaron al sábado siguiente al día 17.

EL MAYORAL

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La organización de la fiesta corre a cargo del Mayoral. Para acceder al cargo necesita la aprobación del Capítulo, que antiguamente nombraba a tres Mayorales cada año, uno del pueblo y los otros uno de cada parte del rio. Estas personas se encargaban del ”acapte” o recogida de donativos para sufragar la fiesta.

El año que no hay Mayoral, la Junta de la Cofradía se encarga de organizar la fiesta. Actualmente pueden ser Mayoral una o varias personas, masoveras o del pueblo.

El primer acto en que participa el Mayoral aceptado, es la procesión del día 15 de agosto fiesta de la Asunción de la Virgen, en la que desfila detrás de la bandera de los Labradores llevando una vara verde.P1070945

Después de esta fecha el Mayoral puede hacer el ”acapte” por las masías y por el pueblo. El ”acapte” se ha de hacer después que lo haya hecho el Mayoral del Corpus, nunca antes. Actualmente los donativos suelen ser en metálico, pero antiguamente en las masías los entregaban en especie, casi siempre trigo, una o varias ”barcelles” y también algún ”cafís”. Pasado San Juan se hacía el ”acapte” de la lana.

Para recaudar dinero se rifa un cerdo y desde los años 40 un toro, estos animales se presentan el día de la Feria y se sortean el 6 de enero durante el ”bureo”. El toro se lleva los domingos al mercado para que la gente lo vea y compre papeletas.

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También es obligación del Mayoral preparar el ”panoli” con el que se obsequia a todos los que participan en la fiesta y preparar las banderas que abren la procesión de San Julian, del Corpus y la de la Virgen de agosto.

EL BUREO DE REYES

El día de Reyes por la noche, organizado por el mayoral, se celebra un ”bureo” y se reparte el ”panoli”, que se ha hecho como prueba, y aguardiente a los asistentes. Antiguamente estos ”bureos” tenian lugar en la masía del Mayoral y allí se probaban ”els parells” que participarían en ”La Llaurà” del día de San Antonio.

EL PANOLI

Como encargado de la preparación de las diferentes piezas de ”panoli” que se consumirán, el Mayoral,primero recoge y prepara las calabazas con las que se elabora la confitura que rellenará ”les casquetes”. La semana anterior a la fiesta, las personas invitadas, participan en ”la pastà del panoli”.

Aparte del trabajo que esto supone, es un motivo más de fiesta, con cena a veces en el mismo horno. Antiguamente las jóvenes que participaban en ”la pastà” enharinaban a quien se acercaba al horno.

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Se confeccionan tres piezas distintas:

Coquetes: Es una pieza redonda y plana.

  • La medida:

  • Harina.

  • 1 tazón de aguardiente.

  • 2 tazones de aceite.

  • 3 puñados de azúcar.

  • Peso: 180 gramos.

Rollets: Como su nombre indica tiene forma de rollo.

  • La medida:

  • Harina

  • 1 tazón de aguardiente.

  • 1 tazón de aceite

  • 1 tazón de azúcar.

  • Peso: 150 gramos.

  • Casquetes: Tiene forma de herradura y está rellena de confitura.

  • La medida:

  • Es la misma que la de la Coqueta.

  • La confitura lleva el mismo peso de miel que de calabaza.

  • Peso de la masa de esta pieza: 150 gramos.

El número de piezas varía según los actos que se celebran y los compromisos del Mayoral. A modo de orientación el año que no hay Mayoral, la Junta de la Cofradía se encarga de preparar:

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  • 1250 Coquetes
  • 500 Rollets

  • 500 Casquetes

Las piezas de ”panoli” se guardan en la Casa Cofradía y unos días antes de San Antonio son bendecidas. A este acto se invita a las autoridades civiles y eclesiasticas.

LA VÍSPERA

Años atrás el 16 de enero, los habitantes de las masías del término, al anochecer encendían hogueras, en honor al Santo, en la cima de los montes y collados cercanos a sus casas.

También era costumbre que las esposas o hijas de los Mayorales llevaran a las autoridades una canastilla con doce piezas de ”panoli”.

El día anterior a la fiesta, los encargados de preparar ”El Mayo y la brosta”, salen al campo a buscarlos y los trasladan a la plaza de la Iglesia Arciprestal donde montan la ”barraca”, que se quemará al finalizar ”La vida del Sant”. También preparan el escenario, en la Puerta de los Apóstoles, donde se representa la función.

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Al finalizar la tarde pasa el ”gaitero” por las calles de costumbre.

Hasta el año 2012 se representaba ‘‘La vida del Sant” después de cenar, ahora empieza a las 20,30.

”La vida del Sant”, es un Auto Sacramental de autor desconocido, hay quien lo atribuye a Carlos Gazulla de Ursinos, en él se mezcla la religiosidad y la ironía. El lenguaje es popular y narra la vida de San Antonio Abad. Todos los actores son hombres.

Al terminar la representación se prende fuego a la ”barraca” y comienza ‘‘La Santantonà” por las calles. Los demonios que han participado en la obra, ”La Tentadora”, y desde el 2012 en que se recuperaron, ”els diables de la maça”, encienden cohetes y persiguen y maltratan a San Antonio por las calles del pueblo.

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Según el historiador Segura Barreda ya en el siglo XIV se celebraban en las grandes festividades litúrgicas representaciones sacras en la iglesia de Santa María la Mayor de Morella, que a él le disgustan por lo que dice en el primer volumen de ‘‘Morella y sus aldeas” ”no podemos menos de reprobar, algunos abusos, que con el pretexto de solemnizar la función se observan, si no en la iglesia, porque nunca permitiríamos profanaciones, en las calles, con mengua del buen nombre morellano. Tal es la asquerosa pantomina de la quema de San Antón, indecente farsa, que honraría mucho a quien prohibiese esta bacanal inmundicia; y la comparsa llamada de els diables de la masa, que podía renunciarse a la corta limosna que recogen, con tal de que desapareciese para siempre de nuestro suelo”.

El año 1852 se suprimió ‘‘La Santantonà” a causa de los excesos, en su lugar organizaron una procesión nocturna. Esto duró tres o cuatro años.

ESTUDIANTINA Y ALBAES

Cuando se ha quemado la ”barraca”, empieza el pasacalle de la estudiantina de Morella, este conjunto está formado por instrumentos de cuerda y viento. Tras ella van numerosos vecinos que les acompañan hasta la Casa Cofradía, allí se obsequia a todos con ”panoli” y aguardiente.

A la madrugada empiezan ”Les Albaes”,en las que el cantador, acompañado de gaitero y ”tabaler” y del público acompañante canta coplas en las casas de las autoridades locales, mayorales y en las que tienen caballerías.

PROCESIÓN Y MISA

Por la mañana la diana recorre las calles de la población.

Los numerosos cofrades y cuantos participan en la procesión con ”atxas” encendidas se reunen en la Casa Cofradía y precedidos de la bandera grande de los labradores, que portan tres personas, suben la imagen del Santo hasta la Iglesia Arciprestal.

A continuación desde la Iglesia sale la Procesión que recorre las calles Colomer, Blasco de Alagón y Virgen de Vallivana. A esta Procesión se incorpora la bandera pequeña.

A continuación empieza la Misa Solemne. Al finalizar la misa se devuelve la imagen a la Cofradía. Siempre son numerosos los devotos que acompañan al Santo, hay datos del año 1955 que nos hablan de 600 ”atxas”, que salieron en la Procesión.

En el salón de actos se reparte el ”panoli” a los asistentes a la procesión. Como no caben todos en la sala entran en grupos y cada asistente recibe una ”coqueta”. A los gaiteros, cantores y a todos los que participan en la organización de algún acto se les dá tres ”peces”, antiguamente también recibían esta cantidad las personas que donaban un ”cafís” de trigo. Se recogía el ”panoli” en un pañuelo blanco.

Era costumbre guardar parte del ”panoli” para remedio de los animales enfermos.

RETAULE

Terminado el reparto de ”panoli” comienza el ”retaule” presidido por el Mayoral y sus invitados, las autoridades, el clero, el prior de la Cofradía y acompañados por la banda de música. Si hay mayoral desfilan las grupas y al final se bendicen los animales domésticos que han participado en el ”retaule”.

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ACTOS DE LA TARDE

Abre el desfile ”el tio de la figueta”, personaje que lleva una caña de la que pende un hilo al extremo del cual hay atado un higo, que ofrece a los niños que han de alcanzarlo si usar las manos.

Siguen las referencias a las labores del campo. ”La llaurà” simula el arado de la tierra con el antiguo ”aladre”, enganchado a las caballerías. Los encargados de ‘‘La sembrà” cambian la simiente por avellanas y nueces que tiran al público. La representación de ”La sega” desfila sobre el remolque de un tractor, los segadores están acompañados del personaje de ”L’Agostera”, que era la mujer encargada de llevar al campo la comida y el agua a los segadores, también les acompañan músicos que interpretan una jota popular.

También sobre un remolque se representa ”El mondongo”, que recuerda la matanza del cerdo.

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Hasta el año 1958 formaron parte de ”La llaura” ”Els parells”, que como indica su nombre eran parejas de mulos unidos por los yugos como para arar. Las caballerías se enjaezaban con mandiles y roperos de gran colorido y ricamente adornados, también llevaban collares con cascabeles y campanillas, corrían uncidos al tiempo que los jóvenes que los montaban saltaban al suelo y subían de nuevo. Los mayorales desfilaban los primeros y podían participar cuantos ”parells” quisieran. El cambio del pavimento de las calles y la mecanización del campo contribuyeron a la desaparición de estos.

EL CONTRABANDO

”El contrabando” es una obra, con pocos diálogos y numerosos gestos cómicos que hace referencia a los tiempos en que se intentaba burlar a la autoridad y pasar las mercancías sin pagar impuestos. Las escenas se representan por las calles, los soldados apresan a los contrabandistas y estos los sobornan con comida y prometen dinero al jefe que les deja ir. Cuando ve que le han engañado les persigue con sus soldados y finalmente los apresa y atados los llevan hasta la Cofradía donde los fusilan.

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Los contrabandistas visten ropa de paño negro, polainas de piel , faja y manta morellana, en la cabeza pañuelo y sombrero de ala ancha, van armados con fusiles. Los militares llevan el uniforme del antiguo regimiento de Otumba que tenía su plaza en Morella y también van armados.

DIA DE DIFUNTOS

Al dia siguiente de la fiesta se celebra una misa funeral por los cofrades difuntos, es competencia del Mayoral organizarla.

*************

Este es el relato de la fiesta tal como nosotras la hemos conocido y que sigue celebrándose en la actualidad.

Leonila García

Natividad Guardiola

Mercedes Ortí

Omedes Segura

Morella 12 de marzo de 2013

Consultas:

Milián Mestre Manuel. LA SANTANTONÀ RAICES DE UN PUEBLO. (LLIBRET DE LA FESTA DE SANT ANTONI ABAT, MORELLA 16-17 GENER 1993). Imprenta Carceller.

Pastor Aguilar Julià. LA COMARCA DELS PORTS. (LES FESTES). Publicacions de l’Abadia de Montserrat – 1995.

Pastor Aguilar Julià. EL CICLE FESTIU ANUAL A MORELLA. Publicacions Diputació de Castelló – 1995.

Majorals de Sant Antoni 2002, Asociación musical Maestro Candel. LA FESTA DE SANT ANTONI A MORELLA (RECULL). Imprenta Carceller Morella.

Majorals de Sant Antoni 2003. SANT ANTONI MORELLA (AGENDA 2003). Imprenta Carceller Morella.

Confraria de Llauradors i Ramaders Sant Antoni Abad. SANT ANTONI 2013 (ELS MAJORALS DE LA FESTA EN IMATGES). Imprimeix 4colors. Diseny Migue Angel Toncho.

 

 

 

 

 

 

 

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LA ERMITA DE SANT MARC DE
LA DENA DELS CASTELLONS

La ermita de Sant Marc está situada en la Masía del Peiró, dominando la llamada Sierra de San Marcos.
Según el historiador Manuel Milian Boix, ya en el S.XIII se erigió en el cerro, un peiró dedicado a San Marcos, que cambio el nombre de Sierra de Ben Avid por el de Sierra de San Marcos.
Posteriormente se construyó, una pequeña ermita cuya obra de fábrica nos es totalmente desconocida.
La estructura de la iglesia actual se hizo en los años, 1574-1575; Destruida en 1710 durante la guerra de sucesión, se redificó en 1714, destruida por las tropas de Espartero en el año 1840, se redificó de nuevo en 1856; Posteriormente en 1916, los masoveros del Vot, reunidos en la sacristía de la iglesia parroquial de San Miguel, acordaron restaurar la ermita, que amenazaba ruina; Se contrataron las obras y fueron encargados de contratarlas Manuel Mestre Carceller, de Torre Ciprés, Manuel Boix, de Torre Miro  y Francisco Boix del Peiró1.
Actualmente la ermita reúne las siguientes características: Orientada hacia el norte, está construida de mampostería, aparejo y piedras angulares; Su portada es adintelada, con fecha de 1808; Tiene pórtico con arcos apuntados y una espadaña con una campana; Debajo de la espadaña se abre una semicircular que da a la nave y esta cubierta a dos aguas; El pórtico está cubierto con vigas de carpintería; El interior es una nave de dos tramos con capilla y sacristía, soporte de pilastras, arcos de medio punto en la nave y arco triunfal; La nave está cubierta de madera, la capilla se abre con una bóveda de cañón y sacristía plana2.
Culto Religioso:
La ermita de San Marcos alcanzo su máximo esplendor en los siglos XVI al XVIII; Tenia un ermitaño, que vivía en unas dependencias pertenecientes a la Masía del Peiró; Todos los domingos y fiestas de precepto se celebraba la Santa Misa, que era regularmente oficiada por un fraile del Convento de los Franciscanos de Morella; Por cierto hay un hecho insólito a este respecto: Un domingo de diciembre de 1774 celebrando en la ermita la Santa Misa, un flaire Franciscano, hacia tanto frio que se helo el Sanguis dentro del cáliz.
Para sufragar estos cultos había una renta de 5 cahices de trigo; Que al desaparecer estos, continuo cobrándolo la parroquia de de San Miguel hasta que se redimió; El ermitaño por su parte, se mantenía a base de recorrer el termino con una imagen del Santo para recoger limosnas.

1.- Segura Barreda, José, “Morella y sus Aldeas” Morella 1868. Tomo I Página 412.
2.- I. P. A. de I.T. del M.C. Ficha 79-C-26.
Extraído de Gamundi Carceller, Serafín y Sangüesa Ortí, Carlos “Guía del Antiguo Termino” 1991 Pagina 95 y 96.

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PATRIMONIO HISTORICO

Olocau tiene un rico patrimonio que recuerda la importancia que tuvo en siglos pasados

En el aspecto arquitectónico son numerosos los edificios que se conservan.

E D I F I C I O S   C I V I L E S

En arquitectura civil destaca la CASA DE LA VILLA O AYUNTAMIENTO.

Es un edificio construido en el siglo XVI. Su fachada es de piedra sillería.

Consta de planta baja y dos pisos.

En la fachada de la planta baja se abren dos puertas iguales, adoveladas, colocadas simétricamente. Posteriormente se han abierto en esta fachada otra puerta rectangular y una ventana cuadrada.

En el primer piso tiene tres grandes ventanas con carpintería gótica que aunque no es la original, si es una buena copia de aquella.

Adornan el piso superior una sucesión de doce arquillos de estilo aragonés. Dos de ellos están cegados por un reloj.

LA CÁRCEL.Se construyó también en el siglo XVI, con fachada de piedras sillares. En su fachada tiene una sólida reja de hierro forjado, de la misma época

EL HORNO PÚBLICO. Construcción de principios del siglo XIII (1.272).

Es uno de los tres hornos mediavales que se conservan en la comarca Els Ports.El de Olocau, Forcall y Arbeset, que atestiguan son originales del siglo XIII  Es propiedad del Ayuntamieto, que lo compró al Marqués de la Figuera en el siglo XV El edificio es de planta rectangular con arcos góticos que sostienen la estructura. Al fondo del edificio está el horno propiamente dicho, construído con bóveda de ladrillo.Este Horno ha sido restaurado recientemente. En el archivo del Ayuntamiento se conservan los protocolos de arrendamiento, que se renovaban anualmente desde el 6 de enero de un año hasta el 5 de enero del año siguiente. La adjudicación se hacía mediante pública subasta, previamente anunciada por el pregonero. El que ofrecía la puja más alta firmaba un protocolo con el Ayuntamiento, en el que se comprometía a pagar la cantidad ofrecida en la subasta. Este pago se hacía por San Miguel, y antiguamente solía hacerse en trigo, pero no necesariamente. Otras veces se pagaba en dinero.Sabemos que en el año 1272 el Infante   Don Pedro concedió este horno a Arnau de Savit, poblador del lugar.



LA LONJA O CASA DE LA LANA. Edificio construído en el siglo XVI.

Consta de dos naves sostenidas por arcos de medio punto.

Probablemente tenía un piso superior con cubierta a dos aguas.Este edificio se encuentra en muy mal estado de conservación.

LA FUENTE PÚBLICA. Situada en la parte mas baja del pueblo. Esta fuente del siglo XVfue una gran obra de ingenieria hidráulica en su época..Está construida de piedra de silleria con un arco de medió punto que da cobijo al caño de piedra y a su algíbe, tiene dos grandes abrevaderos de piedra Como se puede ver en la fotografía tien dos conductores de agua en una llevaba la conducción de agua para abastecer a la población y la otra que era mas caliza para la caballería y ganado, la sobrante para regar las huertas del alrededor.

CASA PALACIO DEL MARQUES DE LA FIGUERA

Construída entre los siglos XV-XVI. Es un edificio de dos plantas, con un hermosa fachada de sillería.En la planta baja se abren dos puertas: la de menos envergadura
debió ser la entrada al palacio y la más amplia sería para el paso de carruajes. En esta puerta destacan dos piezas de piedra en forma de caracol. En el piso superior hay tres ventanas rectangulares con carpintería gótica. Tiene también un amplio alero de madera.Este edificio se encuentra en buen estado de conservación  y en él se aloja ac tualmente la farmacia.Hay otros edificios particulares de cierta importancia. Entre ellos están la casa- Torre Felix, la Torre de la Fruta, la Masía de Arco (s. XV-XVIII), la Torre Algares y la masía del Puente Vallés.Estas masías llamadas torres fueron puestos defensivos. Algunas de ellas conservan sus ventanales góticos.

E D I F I C I O S R E L I G I O S O S

Entre los edificios religiosos destaca la IGLESIA PARROQUIAL O DE LA VIRGEN DEL PÓPULO.

Este templo empezó a construirse en el siglo XIV. Su planta es rectangular y de una sola nave, con capillas laterales. Al fondo de la iglesia y en su parte superior está el coro. Una misma escalera da acceso al coro y a la torre del campanario. El interior de la iglesia es gótico, pero la puerta de entrada tiene un doble arco de medio punto.

En una de las capillas se venera la imagen de la Virgen de la Naranja, una hermosa talla románica del siglo XIII o XIV. Durante siglos, esta imagen se conservó en la ermita de su nombre (también del siglo XIII), hasta que, por seguridad y después de algún intento de robo, se la instaló en la Iglesia Parroquial.                                      

En el siglo XVIII se recubrió todo el interior de esta iglesia con yesería barroca.

En el archivo del Ayuntamiento de Olocau se conserva el pergamino original del contrato que se firmó entre el Concejo Municipal y el maestro de obras Meliá Malvás.

Por la firma de dicho contrato, el municipio le cedía al maestro Malvás, durante veinte años, la mitad de las primicias que recibía el concejo anualmente de sus vecinos, a cambio de la construcción de la iglesia, cuyas características se especificaban en dicho documento de un modo extremadamente minucioso, desde el grosor y la calidad de las piedras hasta el tipo y precio de los cerrojos.

ERMITA DE SANTA MARÍA MAGDALENA. Está situada junto a la carretera que une Olocau y Bordón.

Es un edificio de planta rectangular con contrafuertes.

En ella se venera una imagen de santa María Magdalena.

La puerta de entrada es un arco de medio punto y su techumbre es a dos aguas.

No tiene más luz que la de la puerta y la de una estrecha ventana, en forma de aspillera. Se construyó entre los siglos XIV-XVIII.En el Archivo Municipal se conserva el documento de licencia de construcción de esta ermita.

En su clasificación se lee:

“1.419. Enero, 2. Zaragoza.

El Arzobispo de Zaragoza, Alfonso de Arguello, concede licencia a los jurados y prohombres de Olocau para edificar  una ermita bajo la advocación de Santa Maria Magdalena, en cuyo altar se puedan celebrar misas y oficios divinos.”

A esta ermita se sube en romería, todos los años, el día 22 de julio, festividad de santa María Magdalena.

SAN BLAS. Ermita situada junto al pueblo, lindando con el Calvario (antiguo cementerio).

Esta ermita se construyó en el siglo XV. Tiene planta rectangular y dos altares en cada lateral.

Se reformó en el siglo XVIII.

Sus muros son de mampostería y las esquinas de sillería.

SAN ROQUE: ermita situada en calle-carretera de Cantavieja. Está dedicada a san Roque, cuya imagen se venera en su único altar.

La fachada es de sillería y culmina con una pequeña espadaña.   

Este ermita era más grande y se cree que tenía delante un porche, pero se tuvo que reducir al construir la carretera.

LA VIRGEN DE LA NARANJA. Esta ermita se construyó en el siglo XIII, en la cima de
una montaña.

Es un templo pequeño, de planta rectangular y techumbre a dos aguas.

En esta ermita se veneraba la imagen de la Virgen de la Naranja que ahora está en el Templo Parroquial.

Se sube en romería el segundo domingo de mayo

SAN MARCOS: Se construyó en 1.576 junto al camino por el que se accedía de diversos lugares de la provincia de Teruel a Morella.

Cuenta la tradición que un joven labrador dijo a las autoridades de Olocau que se le había aparecido san Marcos en un determinado lugar donde había un cruce de caminos y que le había dicho que quería que se construyera allí un templo, donde se celebrara la Santa Misa todos los domingos.

Los habitantes de Olocau creyeron en él y construyeron un pequeño templo donde muchos devotos acudían a la Misa que allí se celebraba todos los domingos.

Pero con el tiempo la ermita se quedó pequeña para tantos fieles como acudían a las celebraciones y en 1.770 decidieron construir otra mucho más amplia, que es la que podemos ver ahora.

En realidad la construcción actual no es solo una ermita sino un conjunto de edificios que comprenden, además del templo, la vivienda del ermitaño, una hospedería y unos amplios cobertizos.      

Las fachadas de todas estas construcciones están de cara a una gran plaza, de manera que todo el conjunto da la impresión de un recinto cerrado.

Este segundo templo, construído en el siglo XVIII es de planta de cruz griega. En el crucero se abre una cúpula semiesférica. Esta cúpula, en el exterior es octogonal, de ladrillo y en ella se abren ocho ventanales que dan luz al templo.

Sobre la puerta hay un pequeño coro.

Los muros son de mampostería y las esquinas de sillería.

A esta ermita acuden en romería todos los años los vecinos de Olocau.

Antiguamente se hacían tres romerías al año: una el 8 de enero y otra el 24 de noviembre en conmemoración de las apariciones de san Marcos al muchacho de Olocau, y otra el 25 de abril, festividad de san Marcos. Esta última es la que se sigue celebrando en la actualidad, con gran afluencia de vecinos de Olocau y de los pueblos vecinos.

A R C H I V O  H I S T Ó R I C O

Además del Patrimonio Histórico que hemos descrito, tiene Olocau otro tesoro que es su Archivo Histórico.

En este archivo se guardan documentos que datan desde 1.271 hasta los actuales.

En estos documentos y, sobre todo, en la continuidad de muchos de ellos queda reflejada la historia de este pueblo, sus costumbres, su forma de vida y el convencimiento de su importancia como zona fronteriza entre reinos y anu rivalidad con la ciudad de Morella y su constante deseo de independizarse de élla.

Uno de los documentos más antiguos de este archivo es la Carta Puebla, otorgada por el infante don Pedro, el 22 de de abril de 1.271, estando el infante en Tarragona. Seconcedía el derecho de repoblación a Domingo de Seta, Arnau Cavit ,Boneto de Seta y pobladores del castillo, con permiso para traer otras cien personas y darles casas y tierras. Se les concedía el Fuero de Valencia, por el cual tenían derecho para conceder molinos y hornos a las personas que consideraran adecuadas.

Del 20 de junio del mismo año 1.271 y desde firmada en Figueras hay una segunda Carta Puebla otorgada por el mismo infante don Pedro y a favor de los mismos beneficiarios. Es ésta una confirmación de la anterior, con algunas concesiones más. Siempre aplicando el Fuero valenciano.

De 1.287 hay un documento, po el cual, el rey Alfonso II otorga a la villa de Morella el Castillo y la Universidad de Olocau, teniendo un hombre para recoger los impuestos reales y vecinales. Por este privilegio se comprometía la villa de Morella al mantenimiento y custodia del Castillo de Olocau.

Hay muchos documentos referentes a este tema, puesto que Olocau intentó durante siglos separarse de Morella, objetivo que logró en 1.691, en que el rey Carlos II, otorga a Olocau la categoría de Villa Real y la separación total de Morella.

Entre los documentos más antiguos que se conservan está el libro de los “Establiments”. Es un libro de 30×22,6 cm. Con cubiertas de madera y escrito en valenciano. Se cree que es de 1.319, cuarenta años anterior al de Morella, que es de 1.370 y cuyo cumplimiento abarcaba, además de Morella, a todas sus aldeas. Olocau fue una excepción, puesto que siguió aplicando las normas de sus Establiments, ya que tenía desde cuarenta años atrás los suyos propios.

Los “Establiments” de Olocau se hacen por autoridad y decreto de Pere pelegrí, Justicia de Olocau,asistido por los Jurados y demás prohombres del lugar y reunidos en “Consell” en la iglesia de santa Lucía dee dicho lugar.

Los Establiments constituyen un conjunto de leyes y normas por los que se rige la población en temas donde el Fuero no bastase.

En los Establiments se regula la propiedad pública y la privada, con normas como cuándo y cómo se pueden cortar pinos, encinas y robles; la prohibición de entrar ganados en las viñas a los que no fueran vecinos de Olocau. Regula también la asistencia obligatoria de los vecinos al Consell, so pena de multa.

Llama la atención la regulación del juego, prohibiendo los que arman “gresca”, los de azar o rifas y hasta los de pelota. Solo eran admitidos los juegos llamados de “entretenimiento agradable”.

Referente a la actividad económica están los Libros de Cuentas de los Jurados, desde1.366;

los Padrones de Riqueza, desde 1449 y los Censales, desde 1.347 a 1.787. Son un total de 94 documentos, casi todos escritos sobre pergamino.

A este archivo ya de por sí muy importante se han incorporado los del Juzgado, con untotal de 135 Libros de Justicia, fechados entre 1.387 y 1.763.

De la Hermandad de Labradores y Ganaderos hay también un buen archivo.

El Archivo Eclesiástico tiene documentos desde el siglo XIV, donde se encuentran documentos sobre la financiación de la Iglesia y la fundación de iglesias y ermitas.

Se une a todos éstos el importante archivo de Protocolos Notariales, desde 1.312 a 1.642, con un total de 79 libros.

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OLOCAU DEL REY

  • La Comarca dels Ports es un parte de la provincia de Castellón, situada en el Noroeste y lindando con Cataluña y Aragón.

La constituyen 14 pueblos, de los cuales ninguno supera los 3.000 habitantes. Por tanto estamos hablando de una zona totalmente rural. No consideramos peyorativo este adjetivo sino todo lo contrario. Estas tierras agrestes tienen un gran encanto con sus paisajes de montañas y barrancos y con pueblos donde encontramos antiguos edificios de piedra, que nos recuerdan épocas pasadas, con una historia que podemos estudiar en los viejos archivos conservados en sus Ayuntamientos y Parroquias.

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Guerra de los Masoveros

GUERRA DE  “ELS MASOVERS” EN MORELLA.

I N T R O D U C C ÍO N

Durante los tres siglos últimos, los XVII, XVIII y XIX los hechos más relevantes y a la vez más dramáticos son las guerras, que por corresponder a los tiempos modernos tenemos más constancia.

La guerra que nos ocupa, referente a Morella no tuvo una gran transcendencia y por ello menos conocida y divulgada; sí la tuvo para los masoveros que fueron los que la  proclamaron y sufrieron, consiguiendo con ello sus reivindicaciones.

El término municipal de Morella es el más extenso de la provincia  de Castellón, antiguamente se contaba compuesto por 365 masías. Se denominan  masoveros, los agricultores y ganaderos que habitan en las masías y trabajan sus tierras.

Una serie de reyertas y peleas surgidas en el año 1683 entre los masoveros de las denas (se llaman denas, cada uno de los grupos de masías del término  de Morella, que son vecinos entre sí.) del Moll y LLivis contra los de las situadas al norte de nuestro término municipal, sierra de San Marcos y “Font d´en Torres, alteró la paz

Año de 1683, Bureo del Colomé (conflictivo)

Los bureos eran reuniones de los masoveros que se juntaban en una masía determinada para bailar, cantar, jugar unas partidas de cartas y en definitiva pasar un rato agradable.

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Cinctorres

Anem a situar el terme en la comarca dels Ports, Els Ports, Los Puertos (en les dades oficials de l’INE figure aixina).  Pero és que els pobles que formen la comarca, oficialment, no es corresponen a la realitat. No estan ni la Pobla de Benifassar, ni Castell de Cabres, ni Ares, ni Vilafranca!!! que els col·loquen en  les comarques veïnes de l’Alt i Baix Maestrat.

És una antiga reivindicaciò que vull senyalar i que es va aconseguir a nivell pràctic i en la realitat, a nivell polític, de relacions organitzatives i humanes,… la gent ho sent així.

Però, als papers, continúen hi havent estes contradiccions de no voler  admetre la realitat.

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EL BERGANTES COMO MOTOR ECONOMICO

 

El trabajo de molinero era duro, considerado en los tiempos pretéritos como viles e infamante por lo que lo realizaban esclavos y mujeres. Los griegos y romanos conocieron a demás de los “molas manuales” las “mola asinaria” Por mover la muela anímales de trabajo y la “mola aquaria” los últimos que conocemos. En Forcall el 2 de mayo de1246, el infante D. pedro de Portugal, en representación de S.M Jaime l, otorga la carta puebla a los habitantes de este lugar, como aldeas dependiente de Morella. Solo se reserva, como en los demás lugares, los molinos y los hornos de pan.

Comenzando en Cinctorres, hasta el límite de provincia, las aguas de nuestro río ha sido aprovechada, en todo su recorrido por nuestra comarca, para promover industrias que aprovechaban  su caudal como fuerza motriz.

En todos los pueblos, en sus riberas, través de los siglos han surgido personas emprendedoras que han sabido de su potencial para generar riqueza. Desde que el río toma caudal, en toda su ribera, nuestros mayores, se instalaron e instalaron industrias aprovechando la fuerza que da el la corriente del agua, construyendo represas (azud) y río a bajo, conservando la altura de inicio, promoviendo saltos del agua, que al caer, genera fuera motriz. Durante muchos años, en esta zona de nuestra tierra la industria supera en mucho a la agricultura. Incluso supera a la industria del mismo Morella que llega a estar supeditada a la actividad de la ribera de Bergantes. Dado que en su ubicación entre otras estaba situada la Fabrica de Giner, a demás  de barios molinos y batanes.

Empezamos de Este a Oeste siguiendo la vertiente natural de la corriente del río, encontramos en primer lugar el Moli Nou cuya Azut o represa esta  por encima del salto de les Barres desde donde salía la acequia, ahora destruida, que cruzaba por encima del barranco del Tin, así llamado porque por el desaguaba la fabrica de Tintes y aprestos ubicada en la ciudad. De dicho barranco,  con otra represa, reforzando así el caudal de la del rió para llenar la balsa. Tenía instalada una muela con dos piedras francesas, y funcionó hasta 1928.

Moli d’en Pí: Tiene su represa a unos metros mas abajo del Moli Nou aprovechando así el agua de dicho molino una vez que este activara la turbina. Tenía instalada una muela de dos piedras de las catalanas. Estuvo en activo hasta 1918. En la actualidad el caserío del antes molino es casa de turismo rural.

Moli de la Font: A demás de la represa que aprovechaba del molino precedente, tiene unafuente bastante caudalosa dentro de la balsa, como el anterior, de una sola muela formada por dos piedras catalanas. Funcionó hasta 1925. Es las puertas de este molino hasta hace unos 15 años había un puente gótico para que personas y ganado pudieran cruzar el rió de la solana a la umbría. La desidia de unos y la falta de interés de otros, nos han dejado sin esta joya            arquitectónica.

Molí dels Capellans. Siguiendo el curso del Bergantes, Se encuentra a continuación este molino que toma el caudal de la azud o represa situada a escasos metros del anterior, por encima mismos del Toll del Salt cuya acequia a pesar de su longitud de mas de 1500 m. esta en muy buen estado de conservación por que el agua que por ella discurre, riega, además una buena extensión de fértil huerta de ribera, lo que es denominador común de todas las acequias donde el río permite que haya un poco de tierra que cultivar. Este molino funcionó hasta finales del siglo pasado con dos muelas, una de trigo para panificar y otra de grano  para pienso de uso animal (cebada, maíz, avena, centeno), ambos de dos piedras catalanas. Funcionó el molino de trigo hasta1916 ya que el de pienso cesó en su actividad algunos años antes.

En 1917 el arrendatario de esta finca, Benjamín Conesa Guimerá, aprovechando la fuerza hidráulica de la turbina del molino, instalando en el lugar que este ocupaba, tres telares mecánicos y una canillera, que funcionaba por el sistema de embarrado, manufacturando tejidos de regenerados de algodón, hasta que en 1930 esta industria con sus maquinas se trasladó a Morella para su ampliación, tanto en maquinaria como en producción.

Moli de Adell: a doscientos metros del anterior. Tiene su azud un poco mas arriba de la desembocadura del barranco de la Pinella. Esta compuesto de una sola muela pero ya con piedras de las llamadas francesas. Ceso su actividad en 1967 al quedar seriamente dañado por una crecida del caudal del río tras fuertes tormentas. Hay un apartado en las cuentas de la Fabrica de Giner por la que el propietario de esta, pasa cuenta con el capataz de este molino por los gastos ocasionados, antes del 30 de Enero de1886, de la plantación de 555 moreras, arboles destinados a alimentar gusanos de seda

Molí Roio: está situado a unos 800 m corrientes a bajo. Su represa la tiene asociada con la del Moli de Adell, tiene una sola muela con piedras de las denominadas francesa. Dejo de funcionar cuando la riada 1967 inundó todo el caserío, destruyendo  partes vitales para el funcionamiento del molino. La acequia fue reparada por lo que las pequeñas huertas pueden seguir regándose. Hay una reseña en las crónicas de la fabrica De Giner que dice que el 30 de Enero de 1886 el Sr Giner pasa cuentas con el capataz de los gastos por la plantación de moreras que tiene en el Moli D’Adell.  Eran quinientos cincuenta y cinco arboles para alimentar a los gusanos de seda.

Moli en Pon: A kilometro y medio aproximadamente del anterior. Tiene su represa debajo del puente de la carretera Morella- Cictorres  en finca del Moli de Adell. Es el Primero de todos los del río, data del siglo XlV, siendo el único que dispone de dos muelas con piedras francesa, una destinada a moler trigo para panificar y otra para cereales para pienso de los animales (cebada, maíz, centeno, etc.). Podría estar en funcionamiento pero la riada del 67 inutilizó la acequia por lo que esta fecha ceso su actividad.

Moí d’el Burret: Solo quedan los cimientos.

Molí Gamundí o de Lluc: Coge el agua del Moli d’els Burrets, llega hasta el molino y desagua en el rió. Su balsa hoy es huerto, disponía de una muela de dos piedras de las denominadas piedras francesas. Antes que molino fue Batá, cuyos restos aún pueden verse un poco mas debajo de la actual edificación, para compactar la lana y poder preparar mejor la hilatura, así como para dar solidez a  las telas. Cuando el sistema se modernizo paso a ser molino.

Molí Randero: Dejó de funcionar en 1925 quedando destruida la acequia, su propietario actual, aprovecha el agua del río bombeándola hasta la balsa y así poder regar la pequeña huerta. Funcionaba con dos piedras de las denominadas catalanas.

Adema´de los molinos para mejor aprovechar las escasas tierras de ribera, en los alrededores de algún manantial o cerca del rió se escavan pozos para el riego usando el sistema de norias o cenias, que usando la técnica de paredado de piedra en seco, que evita los corrimientos de tierra en su interior, lo que podría cegar los mismos al tiempo que por las fisuras de la pared permite la entrada del agua.

Había muchas en todo el recorrido del río, solo vamos a nombrar las que conocimos o las que sin haberlas visto funcionar, nuestros mayores dan catra de ellas.

La de la finca de la Torreta, la conocida la de Canaleta, la que estaba junto al Puente de Taules, la dels plan de Enduella, desaparecida en la gran riada de Octubre de 1.967. En la misma zona de Enduella también derruida por la misma crecida del caudal del rió por las muchas lluvias y posteriores tormentas de aquel año. Poco antes de los edificios de la anteriormente nombrada masía, antes Hostal donde los carreteros y trajineros, tenían parada. Frente a este lugar en la ribera sur del Bergante, había otra noria que se convirtió el pozo después de la nombrada crecida. Hace muchos años, existia una cenia al Barranquet de Aguilar, en las proximidades de la confluencia de este con el Bergantes. La conocida por la Del Toll del Siré, en la desembocadura del Barranquet del Arañat. Próximo a esta hoya o toll en la margen derecha del rio. En las proximidades de la masia del Bosch habia una que tenia la peculiaridad que para sacar el agua se utilizaron trapos de tela en vaz de canalones

Siguiendo la corriente de Bergantes, ya limítrofe con Forcall esta el Moli d’en Flares, con una sola muela de dos piedras francesas. En esta finca, el caserío habitado pertenece al término municipal de Morella mientras que el molino es del de Forcall. Aun recuerdo los cabreos que pillaba el Sr Julián cada vez que había que pagar la contribución, ya que esta se pagaba al contado, por que tenia que ir a las dos poblaciones

Un apartado en el Bergantes como generador de riqueza lo merece la Fábrica de Giner, Al igual que el Vilá de Zorita.

Cuando en 1791 Antonio Jose Cabanillas hace en nuestra provincia por encargo de el monarca Carlos lV las primeras estadísticas  a nivel de la región levantina ya señala que nuestra ciudad es uno de los mayores centros en producción textil, en estameñas, paños de cordellate y Barragán, bayetas, lienzos, cintas, fajas, cobertores, alforjas y la renombrada manta morellana, y la señala como la zona mas importante de la provincia, extendida  hasta Villafranca por un lado y San Mateo por el otro.

Los artesanos e industriales de nuestra ciudad desde siempre han funcionado desde la edad media, agremiados por oficios, Aún hoy para nuestras fiestas sexenales, son los gremios los que organizan, por medio de sus electos, los novenarios, un gremio por día, en honor de nuestra patrona.

La fábrica de Giner empieza su actividad en 1836 como empresa familiar, con algunos telares de madera muy rudimentarios, tornos para hacer canillas y rueca de cana con hueso.

Los primeros años la industria funciona bien por lo que se optó por su ampliación por lo que el 4 de Noviembre de 1863, ante el notario de Morella, Vicente Martí, el industrial Pascual Guimera Rocafort, por sí y en nombres de sus hermanos, Vicenta y Mariano Guimera Rocafort, y de Lucas Guimera Querol, compró a José Tomás Gargallo, la finca denominada entonces Molino de Zurita por ciento ochenta mil reales de vellón, para formar la sociedad Giner Guimera Hns. Con domicilio en Zaragoza y Morella. Se compró esta finca para aprovechar el salto de agua del molino que resulto insuficiente por lo que, con el tiempo, hubo que comprar una maquina de vapor con tres generadores de 200 caballos de potencia complementando mas tarde esta maquina un generador diésel de 80 caballos. En 1876 se termina la edificación de todo el complejo, tal como hoy puede verse, en gran parte atreves de sus ruinas.

En 1884 se instala un teléfono que comunica la fábrica con la oficina.

En 1885 se construye la chimenea de la fábrica, que aún esta en pie.

Por escritura fechada en 5 de Marzo de1902 en Zaragoza, por el notario, Gregorio Rufas se disolvió la sociedad Giner y Giner y se adjudica esta finca a Juán Giner Guimerá.

En 1906 se instala la luz eléctrica que sustituyen a la antigua caldera de carburo en el alumbrado de las instalaciones. El transformador se monta sobre la antigua báscula para pesaje de los carros, dando una potencia de 30KWA. Llegó atrabajar en esta industria 121 operarios en empleo directo, siendo más de 200 los empleos indirectos ya que al personal de fábrica hay que añadirle personal de mantenimiento y los muchos vecinos que tenían telares en casa y que trabajaban también para la marca. La revolución industrial en esta comarca llego un poco tarde.

Esta colonia tenia todos los servicios que el pequeño núcleo podía precisar. (Viviendas para solteros y casados, religioso, sanitario, escuela, etc.)

Cesó en su actividad en 1920. El 14 de junio de este año se dio de baja la matricula.

En la actualidad es un espacio lúdico y una parte de las instalaciones esta dedicada a oficinas de entidades oficiales

Molinos de Forcall

En 1270 Dn Pedro confirma la cesión de dos molinos en Forcall uno, de trigo y otro “draper”( El diccionario Catalán-Valenciano-Balear de Mosen Alcover explica el significado de moli draper diciendo que es el que serveix per a batre i trinxar els draps. El que sirve para batir golpear y triturar drapos) situado en el antiguo coligió de las Hermas de la Consolación, quedan restos de la balsa en el huerto y en el sótano aún podía verse hasta no hace mucho rastro de dicho molino. Cita el molí de la punta como donado a Maymos de Vinatea, Srs. De Forcall. De este molino no queda ni rastro.

Rio Cantavieja.

Aguas arriba de Forcall, y en el termino de La Todolella, se encuentra el molino San Onofre, así llamado por estar enfrente de la hemita dedicada a dicho santo.

Recuerdo que al abuelo Agustin le gustaba ir a este molino distante de Forcall unos cuatro Km, por que era el único que hacia sémola, ademas de harina para panificar, y fideos. Dados que se hacia de harina sin tamizar, salia de un color parduzco, lo que hoy llamamos integral. Los fideos salían en madejas que había que déjalos secar primero y después, dada su longitud, romperlos para poder cocinarlos

Molino Matalí:Ha tenido a lo largo de la historia barios nombres Lo Moli D’en Ledós Lo Moli D’en Pere Masaner Gaspar franch, tomando su definitivo nombre en 1660 fecha en que lo adquiere Gaspar Matali. En la actualidad edificio y balsa se conserva en perfecto estado puesto que sus propietarios actuales lo han restaurado. Quedando el caserío del molino de sus propietarios y la balsa de la comunidad de regantes.

Rio Calders.

Molino Potecari. (Boticario) En 1779 Adquiere el molino D. Gaspar, maestro boticario residente y vecino de Almudevar (Huesca) que adquiere la botica de Forcall. de Entre1766 y 10778 se construye la acequia que va de la zut del Planchat, limítrofe con el termino de Cinctorres hasta el final de las huertas del Planet del Pon, en su ultimo tramo Panera, por estar encima de la fuente de dicho nombre, por lo que pensamos que la antigüedad de este derruido molino debe de ser por estas fechas Destruido por una riada el 9 de Octubre de1879

Molino de na Mallades (en la actualidad fabrica de Palos).

La parte mas antigua, fue antaño mansión fortificada, perteneció al noble Blai Berga. Junto al mismo palacio en otro tiempo fortificado, en su extremo izquierdo, quedan los restos del antiguo molino harinero. Aun pueden verse las piedras de molienda tiradas debajo de lo que era el salto del agua.

Como todas la de la zona empezó para el aprovechamiento de la lana de las ovejas de las masías del alrededor. Se decía que los masoveros solo tenían dos pagas al año , una a la venta de los corderos, y otra a la venta del excedentes de cereal de secano. Si bien es cierto que también vendían la lana , no era extraño ver escaldar la lana , lavarla, cardarla y posteriormente hilarla para infeccionarse  prendar de vestir, vendiendo el excedente.

Siendo su primera actividad de esta industria como molino de grano. Cuando se transforma en fábrica, su actividad primera es de hilados, pasando luego a tejer y en los últimos años su producción fue de lonas. Trabajaban en turnos, por que la fabrica funcionaba las 24horas. Aprovechando parte de su tiempo de descanso los operarios, dedicaban parte de su tiempo al cultivo de algún tipo de tubérculos, verduras y hortalizas, que complementaba el salario.

Esta industria cerró sus puertas cuando el Sr. José Maria Palos se jubiló hará por ahora unos veinte años aproximada mente. En este lugar se unen al río Bergantes el Caldés que nace mas arriba de Castellfort y el Cantavieja que tiene sus orígenes en el  en las sierras que esta población domina, formando entre los tres brazos una forma de tridente, que da nombre a la población. Forcall. Aquí el río cambia la dirección de su curso, de Sur a Norte para verter sus aguas  en el Guadalope que a su vez engrosa las del Ebro.

Torreta. (Moli Nou, Moli del Lloch. Pertaneció también a la Familia dels Miro) Su origen estimado es de mediados del siglo XVl (primer testimonio de 1561) Fue molino de harina y Batán. Siguiendo el cauce, a la margen derecha en  la confluencia con el barranco de Chiva de Morella, se encuentra el molino antes citado, denominado Torreta por haber en él una pequeña torre antaño defensiva, palomar en los ultimos años. Molino de una sola muela. Este molino recoge el agua del Bergantes antes de la unión de este con el Calders y Cantavieja antes del puente que cruza este para dar salida a la villa de Forcall con la carretera de Morella a Alcoriza, en las inmediaciones de la fabrica de Palos

Villores. Molino de la Cueva. Hasta fechas recientes, molino de grano para hacer pan.

 Palanque, primero molino de grano después industria textil. En la actualidad esta fuente de ingresos se ha amoldado a los tiempos que corren.Ya no son los molinos los que generan riqueza en su lugar la actividad la desarrollan las diferentes granjas de cría intensiva, unas particulares y otras de sociedades, que jalonan las riberas.

Fue en Zorita donde el aprovechamiento del agua llegó a su máxima expresión en toda la comarca.

Desde que el rey Jaime l dio a los Señores de Peralta el señorío de esta Aldea, reservándose para sí los hornos de pan, los molinos de grano y las dehesas, la ribera ha tenido hasta 1990 una actividad considerable. Primero molinos de grano, después aserraderos, mas tarde fabricas de papel, siguiendo los Batanes, fabricas de hilaturas, primero lana y últimamente se trabajaba  el algodón.

En la zona que nos ocupa, del término municipal de Zorita del Maestrazgo, en la partida denominada como Vilá, distinguimos algunos de los lugares que tuvieron una especial importancia en la economía de  la zona. De Zorita hacia en N. siguiendo el cauce del Bergantes, encontramos en primer lugar la Fabrica Vieja, cuya actividad industrial fue la de hilaturas, primero lana y en los últimos tiempos algodón. A continuación, siguiendo siempre el cauce del río, la fabrica del Vilá  viejo, que fue primero molino y más tarde aserradero, aprovechando la frondosidad de sus pinares, que aun hoy proporcionan madera  de excelente calidad. Más adelante estaba la fábrica dedicada al Batán, proceso que hace que un paño de tela normal, en los primeros tiempos lana de oveja, se convierta en impermeable, a base de macerarla y machacarla, mezclada con una arcilla especial, que da nombre a este oficio  hasta que esta quedaba bien compactada e impermeable. Tiempos atrás, la ropa se ponía a remojo, en unas cavidades o balsas,  y hombres con los calzones remangados hasta más arriba de las rodillas y calzando gruesos zuecos, la pisaban, proceso que se repetía barios días, hasta conseguir su total compactado e impermeabilización, confeccionando después con dicho tejido las capas que lucían antaño nuestros mayores, o las mantas que tapaban las cargas de los animales dedicados al trajín de mercancías.

Al limite de provincia con Teruel, se hallaba  un segundo Batán en el lugar llamado medidor,  por haber en el rió un dispositivo para medir el caudal del río, siendo este de la provincia de Castellón y lugar de nacimiento de don Ramón Ejaque, canónigo e historiador de Zorita, que es la fuente  de donde, todos los historiadores de  dicha localidad han sacado sus datos. Al lado mismo pero de Torre de Arcas, que ya es de Teruel había otro molino, este de grano.

Los industriales en los que hemos podido documentarno son , nietos y biznietos de Romualdo Fuster, que  arrendaron primero y compraron después estos lugares. Consta que dicho Sr.  formalizo el arriendo de dicha industria sobre 1850 aproximadamente, dedicando su actividad a la fabricación de papel, del denominado Papel de Estraza, quedan aun visibles, en la fábrica, las ventanas del último piso, el lugar donde las piezas de este papel era colgado para su secado. Siendo su posterior producción la de hilaturas. Esta  familia procedía de Castellfort, por lo que el Sr. Romualdo, quincenal mente, viajaba desde Castellfort a Zorita para pagar los salarios a los trabajadores de su industria y llevarse el hilo que una vez pasado por el proceso de tinte de la Tintorería de Castellfort, pasaba a manos de los artesanos que confeccionaban con él las prendas que los clientes requerían, básicamente fajas de lana para los hombres, siendo el Sr. David Fuster el ultimo de la dinastía que se ocupo de este menester cerrando la industria en la década de 1990.

Estas industrias eran bastante avanzadas para su tiempo. Me cuenta el Sr. David que aprovechando la fuerza del agua, y con una dinamo ya se hacía luz para alumbrado, que no para fuerza motriz,  y que de la fábrica vieja a la nueva, que viene a distar de dos a tres Km, había instalado un teléfono para comunicarse entre ellas. La fabrica vieja tras un tiempo parada, reactivo su producción en 1914, para poder servir los pedidos derivados de la gran guerra.

Otra curiosidad es que estas industrias solo podían funcionar con agua limpia por lo que se construyo un conducto para agua hecho de tubos y canalones de cerámica que iban desde la fuente por el pretil de la acequia, ya que en tiempo de verano sobretodo, las tormentas, propiciaban  alguna riada, las turbias aguas de las torrenteras no eran aptas para el proceso de interior de las naves, si lo era en cambio para mover las ruedas motrices

Bibilografia: Fabica de Giner. De la industria textil a l’espai de futur. Editado por la Generalidad Valenciana.

Morella:Guia del antiguo termino. De Serafín Gamundi y Carlos Sanguesa


Sr. David Fuster (ultimo empresario de el Vilá, en zorita del Maestrazgo)

Trabajo relizado por:

Rosario Tena. Arcadio Garcia. Carlos Querol y Andres Cubero, Delfina Ramia

 

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ZORITA DEL MAESTRAZGO

Biblografia. Els endemoniats de la Balma de Ávar Monferrer. La Balma de Zorita 30 años entorno al Santuario. Vidal Javier Fernandez Gonzalez. Equipo del taller de medio ambiente de CASA D´OFICIS DELS PORTS. Programa Lider. El Maestrazgo histórico Morella (puertos y comarca) historia y arte de Manuel Milian Boix, Juan Bautista Simon Castillo Web oficial de ayuntamiento de  Zorita Nota. Todos los autores nombran como fuente de información  a Msn Ramón Ejarque  y Gaspar de la Figuera

ZORITA DEL MAESTRAZGO

 

            Del árabe  “Sorcita” Según MUNDINA MILLOLLAVE basando este topónimo en las fuentes termales del Río bergantes. Los autores modernos consideran que el nombre procede del vasco o del ibero-vasco (raiz:zuri,”blanc”y la terminación :-ita) que corresponde  seguramente a algún antropónimo. La actual denominación de Zorita del Maestrazgo corresponde únicamente a razones  administrativas para distinguirlas de otros lares con el mismo nombre. Es la villa situada más al N. de la Comunidad Valenciana.

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PRIMA CARCELLERA

De Carlos Querol

Cariteros (Mayorales) de 2011 Mas de Burrum y más de la Carcellera

Todo esto consta en el libro que se hizo en el año 1310, al dividirse Morella en parroquias.

ADVERTENCIA SOBRE LOS CUATRO CIRIALES

 

 

Desde tiempo inmemorial se mantiene y se conservan en esta parroquia de San Miguel de Morella CUATROTRO CIRIALES o BRODONS de cera blancos, su peso, por lo menos, seis libras, los que están al cuidado y disposición de de su Rdo. Vicario desde el día en que esta parroquia se celebra la festividad del Corpus, en el que deben llevarlos a esta parroquia, los que están obligado a renovarles anualmente, y permanecerán en dicha parroquia hasta la feria 2 – dom Un Albis,past.- en el que se celebra la festividad de nuestro patrono el San Vicente Ferrer, en cuyo día en que arden dichos cuatro ciriales en la Conventual, concluida esta, se los llevan los interesados, para los fines que en su lugar se dirá.

Está obligados a mantener perpetuamente dichos cuatro ciriales en esta parroquia, renovándolos todos los años como queda dicho, lo que se irán anotando en las paginas siguientes cuando se irá tratando de cada Cirio en particular los que vulgarmente se llaman:

1. Cirio de San marcos
2. Cirio del Peiró den Prat
3. Cirio del Rio de les Corses.
4. Cirio de la Diablesa

3. CIRIO DEL RIO DE LES CORSES

Las masías que están obligadas a renovar todos los años y mantener el sobredicho Cirio o BRONDÓN, son las siguientes:

Font den Torres – Redón – Cabsir – Llorens – Torre de Amador – Carcellera – Cap de Riu Pellicera – Estupiñá – (ahora Torreta de Burrum) – Beltrol.

Este Cirio o Blondón sive, si quieren llevarlo los del Voto, para mientras se cantan los Santos Evangelios y bendice el termino, en el Río de les Corses, día de la Invención de la santa Cruz, 3 de Mayo y después se llevará a la Parroquia para que arda en las tronadas y Solemnidades que se celebran en la Parroquia del Arcángel San Miguel, a disposición y según mande su Rvd. Vicario.


ADVERTENCIAS SOBRE LA ASISTENCIA DEL RVDO. VICARIO EN LOS
EVANGELIOS Y CARIDADES DE ESTA PARROQUIA.

 

El Rvdo. Vicario de esta parroquia (avisándole primero y en tiempo hábil los CARITATEROS, y no de otra suerte) deberá asistir por sí o por otro en su nombre y licencia a la Bendiciones, Evangelios y Caridades que se repartieren en todo el distrito de esta parroquia del Arcángel de San Miguel.

Aunque hay día señalado para las Caridades y Evangelios, pero no hay hora señalada, por lo que avisado el Vicario, podrá acudir a la hora que más le acomode, conformándose en lo posible ”probono pacis” con la voluntad de los CARITATEROS, bien que si estos le suplican acuda por la mañana y no puede sustituirse cómodamente a su casa para comer, será del cargo de los CARITATEROS, prevenir le comida competente para otro Vicario o quien fuere en su lugar y para el hombre que le acompañe.

En esta Parroquia no hay estilo, ni costumbre de repartirse caridades alguna que sea voluntaria, que sea fundada, sin que primero se bendiga el Pan y se haga la Bendición de término, como acostumbra nuestra Madre Iglesia en el día de la Invención de la Santa Cruz 3 de Mayo.

Todas las caridades de esta parroquia son Votadas, menos la de ENMGARI o RIU DE LES CORSES, por estar fundada por NABONA MUJER DE RAMON ALTARRAGA, en el año 1362 y por NICOLAS GARGALLO, en el año14507. La que tiene la  obligación de amasar y repartir el pan en presencia del Rvd. Vicario u otro sacerdote de su licencia (como se ha acostumbrado por más de cuatrocientos años)* Las masías, es Habitadores de ellas que se anotaron en su lugar, donde se trata de los Evangelios del día de la Santa cruz..

Los CARITEROS de SAN MARCOS, RIO DE LES CORSES y REGACHYOL tienen la obligación de llevarle caballería al Rvd. Vicario para ir a asistir a sus respectivas Funciones, o avisarle en tiempo, para que se prevenga de cabalgaduras y en tal caso, a más de la limosna de los Evangelios, le satisfarán el importe o alquiler de la caballería que hubiese buscado dicho Vicario, lo que será muy del caso que advierta al Rvd. Vicario a dichos CARITATEROS cuando le avisen, por lo que puede suceder que algunos de ellos ignoren la circunstancia de haber de llevar caballería.

Esto se puso en el libro en el año1775

DIA DE LA INVENCIÓN DE LA SANTA CRUZ

 

En el día de la invención de la Santa Cruz, 3 de Mayo, en el Río de les Corses, hay Bendición del término y se reparten de limosna: DIEZ y SEIS BARCILLAS de trigo, en pan; Las doce barchillas que dejó y legó perpetuamente Nicolás Gargallo, con escritura que pasó ante JUAN BORONAT, escribano en 17 de Enero de 1507 y las componen hoy en día las masías dichas TORRE DE AMADOR y la CARCELLERA; seis barchillas cada una, las que deben poner a su riesgo y consta en el día del Arcángel San Miguel, en esta villa de Morella y entregarlas al CARITATERO, que se nombra todos los años y está obligado a amasarlas en dicho RIO DE LES CORES, darle al Vicario, cuatro sueldos(si no llevan caballería) y UNA DOCENA DE PRIMAS, las masías siguientes: Caspir, Llorens, Redón, Eximeno( la dio en 1868), Torre de Amado(la dio años 18 Lunes 5 de junio año 1756 el Rvd. Don Joaquín Verga, Arcipreste de Santa Maria de esta Villa de Morella, con licencia del Ilmo. y Rvdi-mo Sr. D. Bartolomé Camacho y Mondueño, dignísimo Obispo de Tortosa, bendijo el Ermitorio de san Cristóbal y Santa Bárbara, que está en la masía llamada FONT DE ENTORRES o de la CANAL, cuya ermita, se hizo a devoción y expensas de Vicente Sabater de esta Parroquia de San Miguel Arcángel y habitante de otra masía, el que para obligar a dicho Santo le guarden las cosechas de trigo y demás de malos nublados y otra epidemias. En esta ermita se celebra la misa antes de desplazarse al “Mollón” para la Bendición de términos o dar la caridad.

Todo esto consta en el archivo de la Parroquia de Santa María de Morella en el libro de 1310 que dice: NOTA de los cuatro ciriales o Brondones que hay en esta Parroquia del Arcángel del Señor san Miguel de esta Villa de Morella. Información dada por Dn Enrique Querol55, 1862 y2893), Gargallo y Carcellera (la dio en 1857) y también Arrufat que la dio en 1895.

Las cuatro barchillas que están sobre la masía de la Almoina, Parroquia de San Juan Bautista de esta Villa, fundadas y legadas para siempre por Narbona, mujer de Ramón Altarraga en su último codicio, recibido por Dn. Pedro de Becarín, Escribano de Morella en 17de junio del año1362, están a amasarlas  y llevarlas al Río de les Corses, darle al Vicario ocho sueldos, por los Evangelios y Bendiciones de termino y una docena de primas o panecillos, las Masías siguientes:

Almoina, Perera Jovaní, La Roca de Cabanes (que la dio en 1856), Font den Torres( las dio en 1857 y1895) Cap de Riu, Cabrida, Estupiñá(ahora Torreta Burrum), Pellicera, Traver de la Costa( la dió en 1862, Beltrol y Eroles.


EL DIA DE SAN ANTONIO DE PADUA

 

El día del Señor San Antonio de Padua 3 de junio hay evangelios en la Carcellera, que empezaron a decirse en el año1756 a devoción de JOSEHP CARCELLER y las masías que se han agregado y concurren en el dia de estos Evangelios y limosnas son:

Cacellera, Torre de Amador, Cap de Riu y Arrufat.

EL DIA DE SAN CRISTOBAL:

 

En esta Parroquia no hay estilo, ni costumbre de repartirse caridades alguna que sea voluntaria, que sea fundada, sin que primero se bendiga el Pan y se haga la Bendición de término, como acostumbra nuestra Madre Iglesia en el día de la Invención de la Santa Cruz 3 de Mayo.

Todas las caridades de esta parroquia son Votadas, menos la de ENMGARI o RIU DE LES CORSES, por estar fundada por NABONA MUJER DE RAMON ALTARRAGA, en el año 1362 y por NICOLAS GARGALLO, en el año14507. La que tiene la  obligación de amasar y repartir el pan en presencia del Rvd. Vicario u otro sacerdote de su licencia (como se ha acostumbrado por más de cuatrocientos años)* Las masías, es Habitadores de ellas que se anotaron en su lugar, donde se trata de los Evangelios del día de la Santa cruz.

Los CARITEROS de SAN MARCOS, RIO DE LES CORSES y REGACHYOL tienen la obligación de llevarle caballería al Rvd. Vicario para ir a asistir a sus respectivas Funciones, o avisarle en tiempo, para que se prevenga de cabalgaduras y en tal caso, a más de la limosna de los Evangelios, le satisfarán el importe o alquiler de la caballería que hubiese buscado dicho Vicario, lo que será muy del caso que advierta al Rvd. Vicario a dichos CARITATEROS cuando le avisen, por lo que puede suceder que algunos de ellos ignoren la circunstancia de haber de llevar caballería.


Esto se puso en el libro en el año1775

 

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ASÍ ME LO CONTARON

 

 

 

Cuentos que valen ven poc

contats a la vora del foc

Pera llegilos sense presa

Al estiu prenent la frasca

Que frió hace hoy había una buena escarcha, suerte que a pleno día el sol ha calentado.
Ya sebes en refrán día de sol víspera de nieve.

La noche ya había caído y en casa junto a las figuras caprichosas que las llamas del hogar describían en su ascenso hacia el oscuro vano de la chimenea que en el verano, como casi todos los años se había deshollinado. Un trabajo que al que yo odiaba. El abuelo para este menester, ataba una gran aliaga en mitad de una larga cuerda, el des arriba, yo desde abajo, tira y afloja e inevitablemente acababa lleno de hollín. Me decía que esta labor era imprescindible, o de lo contrario si la chimenea se sobre cargaba al hacer fuego, si las llamas subían mucho el hollín podría prenderse y hasta quemar la casa. 

Era la hora de reunirnos toda la familia y sin detener la actividad, cada uno hacía sus cosas, yo primero los deberes de la escuela, me hacían leer. Recuerdo que la abuela Carmen aprendió a conocer las letras y a leer un poco repasando me la cartilla. La abuela, con tres agujas nos hacía los piucs(Gruesos calcetines de lana) sin costuras, o algún jersey para alguno de nosotros. La madres  tancaba alpargatas (trabajo que consiste en hacer una costura en el borde superior de la suela desnuda de cáñamo) para poder ponerles la careta, la talonera y las cintas y llevarlas  al amo  y cobrar el trabajo. O remendaba nuestra maltrecha ropa poniéndoles algún “parche” a nuestros pantalones o camisas. En su tiempo, si había exceso de fruta, o algún fruto estaba algo tocado, se limpiaba y se hacia conserva , dependiendo de la temporada y de la clase de fruta almibar, mermelada o confitura. Mientras en el fuego en una olla se cocía lentamente la cena.

Yo terminados la tarea de clase tocaba ayudar  en alguna tarea que normalmente consistía en separar las vainas de las judías blancas de las matas secas para desgranaras después, o porgar arroz  o separar las piedras de las lentejas, o desgranar las mazorcas de maíz. Siempre había algo que hacer mientras se charlaba. Era bastante aburrido. Para que yo no me cansase, el abuelo Agustín nos contaba algúna que otra historieta o algún cuento.

Recuerdo que uno de los que más me gustaban era el que trataba de dos héroes de esta tierra; LA PARDALA y EL GROC .

Abuelo,¿ De verdad existieron?

¿Que si existieron de verdad? Ya lo creo. Cuando vayamos a la umbría verás que bajo el cortado de la muela Garumba, esa que tiene forma de cepillo de dientes, muchos años atrás hubo unos desprendimientos de rocas, que al caer de forma inclinada, forman un callejón, que era un magnifico escondite para esos guerrilleros. Caben en su interior más de cincuenta personas y no se les puede ver desde fuera del refugio, solo si vas a una de las dos entradas por uno de los lados, en la entrada o desde la plana roca que llamamos plaza del moro, que recibe ese nombre porque allí se encontraron el Cid Campeador que venía de Zaragoza con el rey moro que mandaba Morella y desde la subida a la muela, el balcón de Pilatos (pretil natural en forma de balcón)

Cuando la guerra Del Francés, había en Morella una señora que se llamaba Josefa Bosch y que todos conocían como La Pardala,  buena moza donde las haya, cuentan que sus padres eran como muchos morellanos tejedores,  trabaja en una taberna y savia muy bien camelarse a los oficiales fracases y que en ese callejón de la Roca de Mixdia se encontraba con el jefe de los guerrilleros, al que llamaban el Fraile, porque era cura y le contaba los planes de los franceses. Por aquellas fechas, en el seminario de Tortosa había un seminarista llamado Ramón Cabrera que posteriormente daría que hablar. En cierta ocasión, cogieron los franceses a un grupo de sospechosos de pertenecer a la guerrilla, Josefina salió fiadora de ellos, pero se escaparon y en consecuencia la encerraron a ella en un torreón del castillo, que desde entonces lleva su nombre. ¿Pero se escaparía, no? No los franceses no podían dejar en libertad a alguien que les había puesto las cosas tan difíciles. Dicen que más de cien veces había alojado en su casa a oficiales del enano de Napoleón, que les había sonsacado y desbaratado sus planes. La Ahorcaron, Pero cuentan que cuando fueron  a buscarla para enterrarla en lugar de la muerta había una alondra entonando hermosos trinos.   (Fue ejecutada el 17 de agosto de 1811)

En los días claros de verano, cuando el ruiseñor canta en la umbría, mientras se evapora el rocío y la alondra entona sus cantos en la alameda, si prestas atención escucharas el triste canto de la Pardala


EL GROC

Hemos perdido la guerra, Capitán Peñarroya, todos estamos preparados para marchar para Francia que es lugar seguro…

Alguien nos ha denunciado y si nos cogen  nos fusilaran.

No. Yo nací aquí  en Forcall y aquí moriré.

Le deseamos suerte.

Gracias pero me quedo, respondido el Groc, así apodado por el color de su pelo

El Groc, conocía cada palmo del terreno de la comarca, savia todos los buenos escondrijos, uno de ellos el carrero de la Pardala. Un día estaba en la Balma, Zorita, vio a los maulets que iban a por él, confiados porque sabían que no tenia escapatoria, pero el Groc vio una sabina (que aun hoy existe) que nacida en la roca en medio del precipicio, y trepando por ella se les escapó. Era Muy querido y buen bracero. Cuando los masoveros amigos sabían que lo estaban buscando le decían: No vengas en dos tres días, no tenemos por ahora trabajo para ti. El se escondía. Uno de sus escondites más frecuentes era un centenario ciprés que estaba en la ermita dedicada a San Jose, a escasos cien metros dirección sur de Forcall. Se escondía durante el día, bajaba cuando se hacía de noche Cuan íbamos a paseo algún domingo con el abuelo me decía Ves, ese es el ciprés donde se escondía El Groc. Es el ciprés del Groc

Para ser guerrillero Manejas muy bien el par de mulas arando y sembrando. Va contestaba, cuando se ha estado en el frente, esto vuestro es coser y cantar.

Un día que estaba en Castellfort le dijeron que había trabajo para él en el Mas de Torres, nuestro héroe que había trabajado con tantos masoveros honrados y agradecidos, no sospechó que este habría de ser su último trabajo, ya que el que le busco, en complicidad con su esposa, y por una recompensa, como moderno judas lo había vendido. Mientras cargaban estiércol de las ovejas en un carro, los guardias le salieron por sorpresa y le preguntaron si era el Tomas Peñarroya apodado el Groc. El mismo, Contesto, ni tiempo tuvo de darse cuenta de la trampa. Un tiro en la cabeza acabo con su vida. Lo cargaron a una caballería llevándolo al pueblo donde expusieron su cadáver en la cruz de término e hicieron gran fiesta. Pero no todos se alegraron, Algunos los que lo habían tratado decían de él que era muy valiente y trabajador.


ASÍ ME LO CONTARON Y ASÍ LO CUENTO

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